本文主要讲这是纯天然仙草冻最正宗的做法，好吃到爆，相信很多朋友对于仙草冻传统做法，仙草冻怎么做才好吃，仙草冻是什么做的?等问题有很多不懂的地方，今天樱时号就来谈谈仙草冻传统做法，仙草冻怎么做才好吃。
想吃仙草冻了，怀念老家的仙草，于是到小姐妹家里拿了仙草自己动手
By 小颜子菜谱
用料
- 干仙草 150g
- 水 3000ml
- 地瓜粉 60克
- 食用碱 5克
做法步骤
1、仙草多清洗几遍把泥沙去掉，最好事先泡几分钟
2、放到祖传大铁锅中(有压力锅的最好用压力锅，一个小时)
3、记得加碱粉
4、熬了一个多小时了~熬到用手摸摸有洗洁精一样滑滑的感觉就可以了
5、过滤一下
6、地瓜粉调水
7、大火将过滤液烧开后，地瓜粉调的水，搅动，中间起泡泡后倒入到模具中(我直接倒盆里)
8、冷却凝固(冰镇一下更好)
9、冰镇完成，用刀划成块
10、加入牛奶，芋圆，蜂蜜~
小贴士
用压力锅熬制会比较快，也比较轻松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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