水蜜桃甜蜜多汁、入口即化,是不少人喜爱的水果,但它的皮有一股涩味、口感也不好,而剥皮却有点麻烦,一不小心就会剥个稀巴烂。所幸有人在网上介绍替水蜜桃剥皮的简单方法,可以保持果肉完整,而且就像脱衣服一样迅速。
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首先要将水蜜桃放在沸水里1分钟
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捞起来,放入冰水中1分钟
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然后就可以拿起来剥皮。这时候只要轻轻一剥,整层皮都会脱落下来~
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这么多水蜜桃瞬间就剥好皮
从上图中可以看到,用这种方法剥皮的水蜜桃果肉完整,看起来美美的,令人垂涎三尺。
同样的方法可以应用在马铃薯(又称土豆)的剥皮上。但要先用刀子在马铃薯中间划一圈,把皮切穿,接着再分别置入沸水和冰水中,就可以拿起来剥皮了。由于刚才已经把皮切穿一圈,此时剥皮就像把两个圆形帽子摘掉一样,相当容易。